Hazánk történelmileg is a legnagyobb méztermelő országok közé tartozik. Mai ismereteink alapján a méz közel 70-féle gyógy-, és fiziológiai hatással bír. Elsősorban C-, és B-vitamin, folsav, nikotinsav és ásványi anyag tartalma miatt nélkülözhetetlen az emberi természet számára. A méz különböző ételek és italok ízesítőjeként vagy ínyenceknek önmagában fogyasztva is kiváló alapja vagy kiegészítője lehet az egészségmegőrzésnek. Mézkülönlegességeink a hárs, az erdei vegyes, a repce, a szelídgesztenye és az akác jellegű méz. 

mz1